Cách ngâm rượu táo mèo ngon cực kỳ đơn giản, thật sự nói, ngâm rượu táo mèo rất đơn giản, bạn có thể tự làm tại nhà bằng kinh nghiệm ngâm rượu mà chúng tôi chia sẻ ngay bên dưới đây. Được biết rượu táo mèo rất tốt cho sức khỏe, bồi bổ sức khỏe, giúp ăn được ngủ được, người già minh mẫn sống lâu, bổ dưỡng và còn rất nhiều công dụng khác…

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách ngâm rượu táo mèo tại nhà đơn giản bằng rượu nếp thượng hạng VIFOODS. Tất cả các quá trình chuẩn bị đến khâu ngâm rượu và hướng dẫn sử dụng đều có ở bên dưới, các bạn có thể tham khảo nhé!

Cách ngâm rượu táo mèo tại nhà đơn giản cực ngon:

1/ Chuẩn bị nguyên liệu:

– Táo mèo tươi, chọn những quả táo mèo tươi, nhỏ, cầm phải nặng tay. Các quả táo mèo chín thường có màu vàng và hương thơm ngào ngạt
– Đường tỉ lệ 1kg đường 2-2.5kg táo mèo
– Rượu, chuẩn bị rượu gạo nguyên chất hoặc rượu nếp nguyên chất 40-45 độ để ngâm táo mèo (MUA RƯỢU TẠI ĐÂY)
– Lu sành nếu bạn ngâm số lượng nhiều hoặc bình thủy tinh nếu ngâm ít

2/ Cách ngâm rượu táo mèo

B1: Táo mèo lựa bỏ những quả dập, hỏng hoặc chín quá, rửa sạch với nước để cho ráo (muốn ngon thì tỉ lệ 2 xanh 1 chín). Lưu ý không gọt vỏ và cũng không bỏ hạt nhé. Bạn có thể để cả trái hoặc bổ đôi trái táo mèo rồi ngâm với nước muối khoảng 30p, rồi vớt lên và rửa lại bằng nước sạch và để ráo.

B2: Chuẩn bị hũ thủy tinh (lu sành) cho đường và táo mèo vào hũ, 1 lớp đường 1 lớp táo mèo, tỉ lệ 1kg đường cho 2-2,5kg táo mèo tươi. Sau 2 tuần thì táo mèo sẽ nổi lên lên, còn nước đường và 1 phần đường chưa hòa tan sẽ ở bên dưới

B3: Ngâm táo mèo với rượu. Chúng ta vớt táo mèo ra chắt hết nước đường bỏ vào hũ (nước này để riêng, khi nào uống mới pha với rượu)

B4: Sau khi chắt hết nước ra khỏi bình ngâm, chúng ta bắt đầu bỏ táo mèo vào trở lại hũ và bắt đầu cho rượu gạo ngon vào. Sau 3 tháng là bạn có thể sử dụng được.

⇒ Như vậy chỉ với 4 bước đơn giản hướng dẫn cách ngâm rượu táo mèo là bạn đã có thể tự thực hiện một bình rượu quý tại nhà phải không nào. Chỉ cần bỏ 1 chút công sức ra là đã có ngay 1 bình rượu táo mèo cực chất (khi uống nên cho thêm 1 ít nước cốt táo mèo đã chắt ra ở bước 3 sẽ uống thơm & ngọt hơn nhé)

3/ Công dụng và cách sử dụng rượu táo mèo

– Mỗi ngày đều đặn uống 1-2 chén rượu táo mèo sẽ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt sức khỏe của nam giới, nếu sử dụng đúng cách rượu táo mèo chữa được rất nhiều bệnh như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, mất ngủ, tăng cường sinh lực, giảm mỡ trong máu…..

– Rượu táo mèo giúp chữa rối loạn mỡ máu Bạn lấy 50g táo mèo thái phiến đem nấu với 50g gạo tẻ thành cháo. Sau đó, bạn cho đường phèn vừa ngọt, chia vài lần ăn trong ngày.

– Trị huyết áp cao, phòng biến chứng bằng táo mèo Bạn sao đen 12g táo mèo, 12g thảo huyết minh, 9g hoa cúc trắng. Sau đó, bạn tán nhỏ hãm với nước sôi trong bình kín khoảng 20 phút, có thể uống thay trà trong ngày.

– Chữa trị chứng đầy bụng bằng táo mèo Bạn lấy 30g táo mèo khô, sắc lấy nước uống thay trà trong ngày, cần uống 2-3 ngày.

– Chữa gan nhiễm mỡ bằng táo mèo Mỗi ngày ăn 5-7 quả táo mèo, hoặc dùng 10-15 quả sắc nước uống

–  Rượu táo mèo giúp tăng cường khả năng tiêu hóa Dùng 200gr táo mèo, rửa sạch, bỏ hạt ngâm với 300 ml rượu trắng (chú ý ngày lắc bình 1 lần). Sau một tuần đem ra uống. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 10-15 ml. Sau khi uống hết rượu, trái táo mèo còn lại trộn với đường kính ăn dần.

Chúc các bạn thành công!